超人気♡ ◦ ° ◦ °

現代人步調快，生活忙碌，三餐都會想要隨時隨地輕鬆解決，這時最好的選擇就是麵包類的食物。

種類如此多的麵包，要如何挑選營養又健康的麵包，又是一種學問。

現在家樂福自有品牌「無添加麵包系列」，就可以讓我們不用考慮太多，直接選這系列就對了!!

家樂福自製烘焙的「無添加麵包系列」，顧名思義就是百分之百無添加，有著『無添加驗證標章 Certification Mark A.A.』，此驗證標章分類為四種：最高等級的『無添加』(百分之百無添加)→3星驗證(不含5大添加物：鮮味劑、人工色素及香料、漂白劑、品質改良劑、防腐劑)→2星驗證(不含4大添加物：鮮味劑、人工色素及香料、漂白劑、品質改良劑)→1星驗證(不含2大添加物：鮮味劑、漂白劑)。

也因為有了這層層審核把關的驗證，讓我們能放心食品安全問題(食安)，安心吃、健康吃。

本次試吃體驗的為『軟式香蒜麵包(安佳奶油)』『手工手撕包』『紅豆大波蘿』『厚片白吐司半條(安佳奶油)』

都是個很適合當早餐、早午餐的麵包，而以上都有無添加驗證標章，所以觀察到標籤上的原料都有幾個共同點：紐西蘭進口安佳奶油&奶粉、澳洲上白糖或義大利橄欖油，因為都是用最原始的材料，所以此無添加系列的麵包都很適合大小朋友進食，也不會給身體帶來負擔，就算是個白吐司也可以搭配生菜沙拉或起司，達到富含營養又健康好吃的麵包。

提醒要吃麵包前，不管是大小朋友，都要將手洗乾淨才開動唷!!!~~

『軟式香蒜麵包(安佳奶油)』

因為成分本身有蒜泥和鹽，所以也可以直接食用，而表層看起來的油是義大利橄欖油，加新鮮酵母去製作而成。

拆開包裝的時候以為是大亨堡的麵包，因為市面上的長條形香蒜麵包較寬大，家樂福的長條形香蒜麵包壓起來較硬，像法國麵包一樣。而直接食用的口感，也與其他品牌的香蒜麵包不同，咬起來較有緊實感，吃得到扎實的麵粉+酵母做成的原汁原味麵包。

香蒜麵包也有簡單的麵包食譜，只要有起司與烤箱就夠，塗在切口處，拿去烤箱烤後等起司融化，就可以有更營養又有變化的口感。

『手工手撕包』

很純粹的口感，沒有他牌手撕包那種蓬鬆感，咬下去很實在又扎實，吃得會很滿足又有飽足感。是很適合搭配茶飲食用的早餐推薦。我推薦早餐來杯咖啡!

非常地適合純粹想吃麵包嚼勁與原味的人選擇。而且手工手撕包，食用過程最讓人享受的是撕麵包的手感，很療癒又紓壓，非常適合小朋友食用。

『紅豆大波蘿』

與一個臉一樣大的紅豆波蘿，跟以往吃過的波蘿差別在咬下去的時候，表皮那一片一片的不會一直脫落，雖然紅豆餡不多，雖然知道餡不多就是能簡單呈現麵包，也不會因為紅豆餡太多造成原來的麵包口感被蓋掉，然而波蘿麵包咬起來真材實料，很適合切小塊去當作公園野餐的食材，也適合帶去野餐推薦的麵包。
 

最後就是可以做出不同麵包食譜及麵包吃法的『厚片白吐司半條(安佳奶油)』

我們都知道直接吃吐司+牛奶或鮮奶，是最簡單又健康的選擇之一，但畢竟是能做最多變化的土司，也是能加入最多食材變化的麵包。所以麵包的吃法變化也很多樣。

我這次使用的是「蕃茄+荷包蛋+起司」再進烤箱烤，完成屬於我自己的早餐食譜。

除了我這種麵包吃法，如果您有熱壓吐司機、烤吐司機，您也可以讓吐司變成多種變化，連吐司邊也可以做料理，就等大家來發掘。

以上麵包食譜與麵包吃法，皆可搭配飲品(牛奶、優酪乳、無糖豆漿...等也可依個人喜好的茶飲)或生菜沙拉，才能有效消化及增加膳食纖維的攝取唷!!

PS.【家樂福】自製烘焙的自有品牌「無添加麵包系列」的種類還有多多種，可以實際到家樂福量販店、家樂福超市、家樂福線上購物，進行選購唷~~!!